@croquetadexocolata

Laura Zurriaga Mitjans, conocida en las redes sociales como @croquetadexocolata, es una figura destacada en el ámbito de la creación de contenido digital. Nacida en Gavà en 1993, es una cocinera catalana y creadora de contenido. Se ha especializado en el ámbito gastronómico de la repostería y es especialmente conocida por su difusión de recetas de postres y aperitivos en las redes sociales de TikTok e Instagram.

En su cuentas, Zurriaga comparte recetas originales, sencillas y rápidas. Su enfoque en ingredientes más saludables, la reducción de azúcares y la creación de postres aptos para todos (sin lactosa, veganos, sin gluten, etc.) ha atraído a una gran cantidad de seguidores. Además de su trabajo en las redes sociales, también ha participado en programas de cocina en televisión como «Pop up xef» de TV3 y ha colaborado en programas de radio como «Tot es Mou» de TV3 y «KidsXS» de Catalunya Ràdio.

La influencia de Zurriaga en el panorama audiovisual catalán no se limita a su trabajo en las redes sociales, Laura también ha asumido el cargo de cap de colla de los Castellers de Cornellà desde 2022. Además de su notable presencia en las redes sociales y su contribución a la cultura catalana, también es conocida por su compromiso con la promoción de un estilo de vida saludable a través de su cocina.

Firma: Marc López