El cocinero de los últimos deseos

Crítica El cocinero de los últimos deseos

Análisis

El oscarizado director Yojiro Takita dirige a Kazunari Ninomiya (Cartas desde Iwo Jima) en este sólido film sobre la familia y la lealtad. Todo ello, entrelazado con una excelente imagen de la cocina chino-japonesa.


No hay nada como ver una película sobre comida, precisamente, a la hora que toca hacerlo. Yojiro Takita (Despedidas) logra uno de esos films en los que los platos que van apareciendo en pantalla superan la barrera física, llegando a los cinco sentidos de los espectadores.

La historia de Mitsuru Sasaki y de la búsqueda de las recetas avanza con buen ritmo y se va alternando con flashbacks de la vida del chef Yamagata. Aunque uno puede hacerse a la idea de hacia dónde avanza el relato, los giros argumentales no dejan indiferentes y hacen que el público se vaya sorprendiendo.

Cabe destacar algunos detalles técnicos de este largometraje que es, en realidad, la adaptación de una novela de Keiichi Tanaka. La fotografía es impecable –recalcamos una escena de un atardecer en Manchuria, increíble¬– así como el tándem imagen-sonido. La música y los efectos sonoros logran dar un buen compás a las escenas en las cocinas y contribuyen a que los platos superen la “cuarta pared”.

A pesar de que el final acaba por alargarse un poco, nos deja con dos mensajes importantes: la familia y el valor de poner el corazón en aquello que hacemos.

Firma: Blanca Ballesteros

ficha técnica

Director: Yojiro Takita

Guionistas: Tamio Hayashi

Intérpretes: Aoi Miyazaki, Hidetoshi Nishijima, Kazunari Ninomiya

Género: Comedia, Drama

País: Japón

Fecha estreno: 23/08/2019

Lenguaje: Coloquial

Público

+16 años

Valoración

Contenido

Humor

Acción

Violencia

Sexo

Mitsuru Sasaki es un chef con una gran peculiaridad: puede reproducir cualquier plato, habiéndolo probado sólo una vez.

Su ambición perfeccionista provoca que su restaurante cierre y deba sobrevivir a base de encargos. Uno de estos implica que recree un gran banquete imperial del siglo pasado: para ello, deberá recuperar las recetas perdidas de un famoso cocinero.

Título original: Kirin no shita no kioku

País: Japón

Duración: 126'

Fecha producción: 2017

Distribuidora: A contracorriente films

Color: Color

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